dés de navets

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
              

Ingrédients

 (pour 2 personnes) :

- 6 navets moyens (7 cm de diamètre environ)
- 1 gros oignon
- 25 g de beurre
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher les navets et les couper en petits dés.

Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon coupé en lamelles et les dés de navets; saler et poivrer.

Laisser cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 1 h (voire un petit peu plus), jusqu'à ce que les navets aient une belle couleur dorée.

On peut arrêter la cuisson avant 1 h, si les navets sont cuits et dorés; le mieux, c'est de goûter !!!

 

astuce: Je les cuits à l'eau d'abord et je rajoute aussi une pomme de terre...

 

trés bon...