lundi 14 novembre 2011

la recette de la semaine

beignets de pomme



Préparation : 30 min

Cuisson : 3-5 minutes min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- quelques pommes évidées et coupées en rondelles pas trop épaisses

Pâte à beignets :

- 300 g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre fin
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 petite cuillère de levure chimique
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
Préparation :

Mélanger les ingrédients pour la pâte dans l'ordre indiqué.
Tremper chaque rondelle de pomme dans cette pâte et mettre à frire.
Dégustez, c'est prèt.

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