lundi 10 juin 2013

Nouilles aux lardons et mâche (très facile)
Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de nouilles fines
- 100 g de lardons fumés
- 250 g de mâche
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps, dorez à la poêle les lardons.
Ajoutez la mâche et la crème fraîche, du sel et du poivre.
Laissez cuire doucement 10 min.
Mélangez la sauce aux pâtes et servez.

Remarque: je rajoute des copeaux de parmesan et du persil de ail et des pignon de pin (facultatif) trop bon...
bon appétit à vous





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