(...) les adeptes de la décroissance (...) sont “des individus qui procèdent à un changement volontaire et à long terme de leur mode de vie, passant par des revenus sensiblement moins élevés et par une baisse de leur consommation” *, et qui aspirent à mener une vie plus épanouissante, ayant plus de sens. Libérés du joug de la routine capitaliste, ils travaillent moins et dépensent moins, et le font de façon plus constructive.


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Bonjour à tous

Voici la recette du pain d'épices que vous avez dégustés le soir du pot. désolé pour le retard

Ingrédients:

- 4 verres de farine
- 2 verres de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 2 verres et demi d'eau

Mélanger le tous, et cuire à 150° pendant 1 heure.
à conserver dans du papier d'aluminium pendant au moins 1 semaine

variante: avec des pépites de chocolat ou de l'écorce d'orange au choix

bonne dégustation

Bonjour à tous,

La saison 2012 a été très mouvementé, une météo capricieuse tout au long de l'année !!
Gelée importante en Février (si besoin est de le rappeller) puis gelée tardive en Avril puis en Mai, enfin la grele et des précipitations exceptionnelles ont failli réduire à néant l'ensemble de nos plants et nos semis de pleine terre fraichement installés.

Comme vous avez pu le constater,je n'ai pu mettre à jour notre blog  afin d'accorder tout mon temps disponible pour tenter de rattrapper les les divers dégats sur le site.

Nous sommes déjà en Décembre et la saison se termine, de nombreux projets sont en cours au jardin pour la Saison 2013 et nous en reparlerons...

Vous étiez beaucoup plus nombreux à soutenir notre projet cette année et je vous en remercie.
J'espère que la variété et la qualité de nos légumes vous ont permi de découvrir des gouts ,des saveurs, des idées de cuisine nouvelles...

Le défi de la saison a venir sera désormais d'étaler la saison sur 45 semaines afin de pouvoir remplir vos paniers plus tot (et plus tard) !! Les contraintes techniques sont nombreuses, elles nécessiteront des investissements importants en matériels et en organisation afin de garnir vos paniers.


En attendant je vous souhaite une très bonne année 2013 !!!